Si on ne prend que le premier problème, des petits dépôts au fond des cuves de carbus, quand tu ouvres les gaz, ça agite l'essence, les dépôts se mettent en mouvement et bouchent les gicleurs. Tu cales, remets en route, les dépôts sont en fond de cuve, ça redémarre. Ou alors, robinet ou alimentation partiellement bouchée, les cuves ne se remplissent pas correctement et finissent par se vider. A tester: la vidange des cuves de carbus (vis de vidange) puis démontage du robinet et nettoyage de tout le système d'alimentation en carburant.
Si on prend le 2ème symptôme, ça ressemble plus à des coupures électriques, faux contact au milieu de la torche électrique (câble cassé).
Les 2 ensemble, je ne vois pas, avec une batterie neuve et pas d'oxydation sur les cosses.
Alain